Laguiole Robert David

Die DAVID Messerfabrik wurde 1915 von Anna David gegründet, die ihren Mann im Krieg verlor. Gemeinsam mit ihrem Schwager gründete sie die Société Peylaire David für die komplette Herstellung von Messern an einem Ort. Diese Initiative war für die damalige Zeit recht modern, da die Herstellung von Messern üblicherweise zu Hause von Arbeitern durchgeführt wurde, die sich jeweils auf einen bestimmten Teil, wie z.B. das Zusammensetzen oder Polieren der Messer, spezialisierten. Die Übernahme im Jahr 1947 durch die beiden Söhne Roger und Maurice gab der Firma einen enormen Aufschwung und sie wurde bekannt für ihre Taschenmesser. Nach der nächsten Nachfolge im Jahr 1971 durch Robert David, dem Sohn von Maurice, erhält die Marke den gleichen, und aktuellen, Namen.
Das Credo von Robert David ist es, den Innovationen des Marktes zu folgen und die Produkte entsprechend anzupassen. Er war der erste, der neue Materialien wie Olivenholz und Stamina für die Griffe der Laguiole-Messer einführte. Er zögerte nicht, neue, abgeleitete Formen der Laguiole-Messer zu kreieren, und ließ sie sogar in Japan herstellen, wo die beste Technologie zur Verfügung stand. Nach einer weiteren Umstrukturierung wurde das Unternehmen von seiner Tochter Caroline und ihrem Mann übernommen. Eine ihrer Entscheidungen ist es, die Produktionswerkstatt in das Herz von Thiers zu verlegen, um näher am Verbraucher zu sein. Mehr als ein Jahrhundert Know-how und Tradition garantieren Qualitätsmesser, wie z.B. ihre klassischen Taschenmesser, aber auch das berühmte Laguiole-Tischbesteck.